コンラッド東京のクラブラウンジのお食事についてレポートします。
2020年は段階的にレストランやラウンジ営業を再開しておりましたが、9月に入り曜日に関係なくエグゼクティブラウンジにて食事の提供がされるようになりました。
コンラッド東京・エグゼクティブコーナーベイビュースイートの宿泊記はこちら
フードプレゼンテーション・時間
現在のフードプレゼンテーションは３回提供されます。
- 【朝食】7:00～10:30
- 【アフタヌーンティー】15:00～17:00
- 【イブニングカクテル】18:00～20:00
ただし、現在朝食は28階「セリーズ」にてご案内しております。
これらの時間に、ブッフェ形式で軽食が提供されます。
それ以外の時間は、セルフサービスでソフトドリンク類が利用できますが、スタッフの方が声をかけてくださり、希望の飲み物を持ってきていただけます。
最上階３７階からの展望を楽しみながらゆっくり寛げます。
お食事を紹介
そんなエグゼクティブラウンジのお食事を紹介します。
アフターヌーンティ
ブッフェ台に、ホテル自慢のスコーンやオリジナルケーキが並べられます。
「スコーン」「サンドウィッチ」「本日のスイーツ」というカテゴリーで用意され、種類は全部で５種類ですが、クオリティの高い逸品が並びます。
お客さんも少ないので、必要な分を少しずつ提供するオペレーションのようで、見栄えとしてはブッフェの強みである圧倒感は出せませんが、このご時世仕方がないかもしれません。
これはどれも美味しかったです。
特にベリーソースのかかったムースが上品で美味しかったです。
一口食べただけで気に入りまして、おかわりさせていただきました。
イブニングカクテル
こちらもブッフェスタイルでのお食事提供です。
お料理は10種類、フルーツ、デザートが4種類での提供です。
到着したのが終了の30分前で、一部終了してしまった料理もあったものの、お酒のおつまみの息を超えた料理が提供されます。
ホットメニューもあり、今日はラザニアが提供されていました。
お腹にたまるものがあると、嬉しいですね。
ただスペースには余裕がありました。
営業縮小の影響かもしれませんが、これがフルで提供されていたとすると楽しみでなりませんね。
・オリーブとチーズ
・野菜スティック
・サーモン
・蕎麦とチキンのサラダ
・ミートラザニア
・白身魚と揚げ出し豆腐
・デザート
ブレックファースト
朝食は現在はエグゼクティブラウンジではなく、レストラン「セリーズ」での提供となっております。
朝食もブッフェスタイルですが、メインの卵料理を選択できます。
今回はロブスターオムレツを注文しました。
オーダーと共にドリンクのオーダーもしていただけるので、カフェラテをオーダー。
スムージーなどのオーダーも可能です。
ブッフェも和も洋も種類は多く満足度は高めですが、営業縮小の影響か、以前訪れた時に比べると2/3くらいの規模になっております。
その時のブッフェを知ってしまっているブッフェファンの私としては、物足りない感は否めません。
但し、一品一品のクオリティは高いので、満足度は高いです。
また前回は、外国籍のお客さんの子供連れが多くだいぶ賑やかでしたので、今回はゆっくりと落ち着いて食事ができました。
コンラッドの本気の70％ほどしか今回は見れなかったものの、この天井の高い落ち着いた空間での朝ごはんは格別です。
また、営業が通常に戻り、フルブッフェが再開されたら、再訪したいなと思いました。
セリーズの由来
スタッフの方に教えていただいたのですが、お店の名前「セリーズ（cerise）」はさくらんぼのチェリーから来ているそう。
なのでこんなオブジェがところどころにあるのですね^^
まとめ
今回、コンラッド東京のエグゼクティブラウンジ利用での３回のフードプレゼンテーションを体験して、営業縮小の影響で商品は抑えられておりました。
とはいえ、一品のクオリティも高く、ディナーはホットメニューもしっかり展開していました。
やはり、ホットメニューとヘルシーメニューが充実しているクラブラウンジ は好きですね。
コンラッド東京・エグゼクティブコーナーベイビュースイートの詳細はこちらです。
落ち着いて通常営業になった際に、フルでの規模でのブッフェが再開されたら、再訪したいなと思いました。
